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오늘 점심은
제육볶음이 당기더군요
그래서~
애월 하귀 맛집, 요리하는영태씨를
들러봤습니다
하귀2리 도로변에 위치한
작은 로컬 식당
낮에는 식사를 할 수 있고
저녁에는 안주류에 술도 마실 수 있는 식당인데
영화 '심야식당'을 본 사람이라면,
이곳은 마치 분위기가 '심야식당'과
비슷하다는 걸 느낄 수 있는 곳이죠
요리하는영태씨의 영업시간은
11시30분부터
클로즈??는 전화 한번 해보시고요 ㅎ
브레이크타임은3시부터 5시
일요일은 휴무인 식당입니다
식당 내부로 들어서면
테이블이 4개있는 그야말로 작은 로컬식당
그리고 올 때마다 느끼는 거지만
이 애월 하귀 맛집은 분위기가
지극히 본인의 취향과 잘 어울립니다 ㅎ
안주류부터 식사류 까지~
멋진 메뉴가 벽면에 걸려있는데요
가끔씩 하귀 맛집을 찾는 이유는
바로 오징어볶음과 제육볶음이 있기 때문!
이날은 혼밥 하러 와서
제육볶음을 주문해봅니다
겨울에 어울리는 따뜻한 차 한잔~
호호 불며 음식을 기다려보고요
반찬은 이렇게 세 가지 정도가 나왔는데요
잡채가 유난히도 맛있었다는~
잠시 후
애월 하귀 맛집의 깻잎채를 곁들인
제육볶음이 맛깔스럽게 나타나는데요
흰쌀밥에 식사를 시작해봅니다
흰쌀밥 위에
제육볶음 한점
그리고 깻잎채를 얹어서~
한입 먹어보면
막 ~ 베스트 하다 싶은
애월 하귀 맛집의 맛은 아닐지 몰라도
뭔가 중독되는 매력이 있는 맛이죠
다른 식당들의 제육볶음과는
차별화된 이 맛은
가끔씩 생각나지 말입니다
우동국물과~ 잡채는
제육볶음과 궁합이 좋다는 걸
다시 한번 알게 되고요 ㅎ
향긋하면서 새콤달콤한 깻잎채와
고기가 입으로 빨려 들어가는 그 순간
오랜만에 왔는데
역시나 잘 왔지 싶습니다 ㅎㅎ
그밖에 아직 먹어보지 못했지만
요리하는영태씨에는
청정 제주고사리와 지리산 토란대 콜라보를
맛볼 수 있는 육개장도 있다 하니~
한번 도전해보는 것도 좋겠습니다 ^^
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